Komponera din egen matkasse!

Att få en matkasse hemkörd direkt till dörren för att spara tid, och slippa handla, är trevligt. Men för vissa är det lite av en skräckblandad förtjusning. Att ge upp makten över maten kan vara svårt. Men för den som ändå vill ha bekvämligheten i hemkörda matkassar, utan att ge makten över middagsbordet till vilt främmande människor, finns det alternativ. Det finns ju faktiskt inget som säger att den matkasse du beställer hem inte kan komponeras av dig, eller hur? Vissa butiker och matkasseleverantörer har numera börjat erbjuda den tjänsten. Du komponerar matkassen, de plockar i hop den, och så kommer den hem till dig.

Att handla din matkasse på det sättet, “över nätet” har fler fördelar än de uppenbara. Att du sparar tid och kraft på att inte behöva åka till affären och irra runt är ju självklart. Men det faktum att du kan sitta i lugn och ro hemma innebär också att det är lättare att gardera sig mot impulsköp. Dessutom är det lätt att avgöra precis vad det är du behöver. I längden kommer det att innebära en besparing, som något uppväger det pris du betalar för tjänsten.

Å andra sidan kan man ju också se det som en nackdel. En del av charmen med att få färdiga matkassar hemskickade är ju den inspiration och matglädje spännande recept och råvaror kan skänka. Det är svårt att experimentera själv. Och komponerar du din egen matkasse finns det stor risk att det går rutin i det hela. För att inte tala om att du kanske inte är en kostexpert, och inte kan garantera en fullt så sund och varierad kost som en utbildad dietist. Det är lätt att välja mat som smakar gott varje dag i veckan, och undvika variation. Så båda sätten har sina för- och nackdelar.

Våga mer i köket

Ni kanske är som jag, gillar att laga mat men bara om det är lite krångligare än vanligt. Och när jag menar krångligt så menar jag kanske inte processer som är timslånga och där det krävs en expertis utöver det vanliga. Nej, helt enkelt maträtter med en touch av de smaker som man i vanliga fall inte kombinerar eller annars äter i huvudtaget.

Igår hade jag en vän över på middag, det hela skulle inte bli något speciellt, men jag vet ju hur jag är så trots den enkla tanken om maten så började jag tina upp fläskytterfiléer och bacon, koka sötpotatis och hacka lök. Det hela slutade i en härlig ugnsbakad fläskfilegryta med sötpotatis samt melon serverat till. Det var ljuvligt och helt utan recept. Jag följde min instinkt och hade i lite av varje, det jag i mitt egna huvud blir gott tillsammans och komponerar sedan ihop en rätt jag aldrig mer kommer kunna göra likadan.

Jag tror inte man ska vara så rädd i köket, eller ja, för knivar, varma plattor osv. så klart, men inte just för att laga efter egen känsla. Det är så härligt och roligt att få tänka lite själv och bara göra, istället för att stå med näsan i en kokbok och följa varenda steg och bli livrädd om man råkar ha i en halv tesked för mycket mjöl. Vi alla vet den känslan! Är man sin egen kock så blir man aldrig rädd, man bara kör och tänker att det ordnar upp sig, och gör det inte det så finns det antagligen en pizzeria i närheten.

Ett öga för tv-serier

Är ni likt jag en tv-serienörd? Jag fullkomligt älskar det och slukar allt som kommer i min väg. Tittar gärna på flera serier samtidigt, alltså inte samtidigt på olika tv-apparater utan varvar mellan i alla fall ett par tre stycken åt gången. Det finns dem serierna som jag tittar på bara för att man måste och så finns det dem som jag har sett säkert fem gånger om. Ett exempel är den amerikanska sitcomserien Vänner, eller Friends som den heter egentligen.

Det finns inte många som inte vet vilken tv-serie Vänner är och att ha missat se den kan nästan ses som en bravur. De senaste tio åren har nämligen just denna tv-serie visats om och om på Kanal 5, jag minns det själv när jag var yngre, då älskade man när det råkade vara Vänner på tv:n, dock följde man ju inte varje avsnitt men det var ändå charmen med hela serien, man behövde inte ha sett alla för att förstå.

I tre års tid har jag sett just Vänner-boxen om och om igen, det är ett trevligt inslag i vardagen och det är bara ett tjugo minuter långt avsnitt undertiden man äter middag för att dra ett exempel som går hem ofta. Jag tycker att tv-serier faktiskt kan vara bättre än filmer och älskar varje gång det kommer fram nya serier som man inte sett. En annan härligt pirrande känsla är när nya avsnitt släpps, man får liksom aldrig nog av denna spänning som ligger i luften när man sitter där och längtar efter att få se hur det förra avsnittet fortsätter!

Mitt tv-serietittande kommer förmodligen att komma tillbaka i denna bloggen och har ni förslag på riktigt bra tv-serier som ni följer, följt eller kanske bara hört talats om så är jag väldigt nyfiken och hoppas att ni lämnar en kommentar!