Trolldeg

Minns ni trolldegen? Den där man bakade kakor och gjorde skulpturer av när man var liten. Den hade en lite kornig konsistens, och den luktade så speciellt. Än idag jag kan minnas hur den doftade och hur den kändes att arbeta med. Det är hur enkelt som helst att göra trolldeg, och det är en rolig aktivitet för barn när man inte vet vad man ska sysselsätta dem med. Här kommer receptet!

Blanda i en bunke:

  • 2 dl mjöl
  • 1 dl salt
  • 1 msk olja

Rör sedan ut lite karamellfärg i 1 dl varmt vatten, och blanda ner i det torra. Knåda till en smidig deg. Klart!

Karamellfärgen gör degen roligare, och man kan ju själv välja vilken färg man vill ha. Konstverken går att torka och sedan måla och lacka om man vill. Saltet i degen minskar risken för att leran möglar, och förvarar man den i en tät burk håller den ganska länge och kan återanvändas om och om igen. Dessutom gör det ju inget ifall barnen stoppar den i munnen eftersom man vet vad leran innehåller.

lera

Maskerad!

Jag är bjuden på maskerad! Det var väl ungefär 100 år sedan man var på en sådan sist. Det är några goda vänner som ska ha fest, och de bestämde sig för att ha ett maskeradtema. Enligt inbjudan får man klä ut sig till precis vad som helst. Så nu är frågan: vad ska jag klä ut mig till?

Det måste vara något som inte är allt för svårt. En mumie av toalettpapper är för invecklat. Dessutom tror jag att man inte kan röra sig speciellt bra i en sådan kostym. Och vad händer när man behöver uppsöka dass? Det enda som är smidigt då är väl att man inte behöver oroa sig för att papperet ska vara slut!

En zombie kanske vore något, eller en vampyr. En sjörövare vore roligt! Lite Jack Sparrow-stil, med hatt och pistol. Frågan är om det klär mig. Jag borde kanske satsa på någon helkostym, som en kyckling. Kycklingkostymer är ju alltid festligt.

Det finns ju hur mycket som helst att välja på. Peter Pan, en doktor, en superhjälte, Elvis… Det här tål att tänkas på!

Säsong för jordärtskocka

Det är ju både smartast och godast att äta råvaror när det är säsong för dem, och när september närmar sig börjar det bli dags för en liten filur som många kanske inte använder speciellt ofta i sin matlagning. Jag pratar om jordärtskockan. Här vill jag dela med mig av ett recept på en trevlig sallad med jordärtskocka som jag hittade i tidningen Buffé.

Bakad jordärtskockssallad

  • 900 g jordärtskockor
  • 2 rödlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 250 g skogschampinjoner
  • 1/2 kruka timjan
  • 200 g lagrad prästost
  • 150 g gröna blad, t ex rucola, spenat eller mangoldskott
  • 1 dl rostade pumpakärnor
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Borsta jordärtskockorna under rinnande vatten med en potatisborste så att de blir helt rena. Skala rödlök och vitlök. Klyfta rödlöken och skiva vitlöken.
  3. Dela jordärtskockorna i mindre bitar. Repa bladen från timjankvistarna. Lägg jordärtskockor, lök, vitlök, champinjoner och timjan i en långpanna.
  4. Ringla över olja. Krydda med salt och peppar. Blanda väl. Tillaga mitt i ugnen 20–30 minuter, tills skockorna är mjuka och fått fin färg.
  5. Skär osten i cm-stora bitar. Blanda ost och rucola direkt i formen med skockorna. Strö över pumpakärnor och ringla över balsamvinäger.

Paketerat eller skräddarsytt event på teambuildingen?

Om ni har tänkt er att arrangera företagsfest med teambuilding på ert företag så kan ni välja mellan ett färdigpaketerat eller ett skräddarsytt event. Vid en första anblick kan det låta som om ett skräddarsytt event är det allra bästa; men det behöver inte alls vara på det viset. Skräddarsytt behöver ju inte alltid betyda att det passar just ert företag, utan kan lika gärna innebära experimenterande, som kanske eller kanske inte lyckas. Vill det sig riktigt illa, så kan ett skräddarsytt event få helt motsatt effekt, om det visar sig att innehållet inte fungerar.

Men fördelen med färdigpaketerade event är ju att de provats av andra företag tidigare, och satts ihop av en professionell eventbyrå (som tex Eventosaurus eller någon av de tiotals andra som finns bara i Stockholmsområdet). Även om allting inte passar till alla företag, så finns det ju en hel del att välja mellan. Det borde vara en lätt uppgift att hitta ett färdigpaketerat event som verkar passa för er teambuilding. Lite grann som att ta det säkra före det osäkra. De färdigpaketerade eventen är ju färdigpaketerade helt enkelt för att de visat sig att de fungerar, och för att de är populära. Och sedan är ju frågan vem som ska skräddarsy ert event? Har ni tänkt att göra det internt på företaget, så kan det kanske lyckas, men kommer att ta mycket tid och kraft från ert ”riktiga” arbete. Samtidigt så är det ju så att ni, uppriktigt talat, försöker er på något som ni inte är kvalificerad för. Att arrangera ett event är inte lätt, och ska det specifikt användas för teambuilding blir det ännu svårare.

Så i stort sett kan man säga att det är bättre med färdigpaketerade event. Ni vet vad ni får, de som arrangerar det har nödvändiga erfarenheter, och risken för att något ska gå fel är liten. Dessutom finns det ju, som sagt, en stor mängd att välja mellan. Det är stor risk att något mycket likt det ni skulle skräddarsy redan finns färdigpaketerat.

Så lyckas man som bröllopsfotograf i Stockholm

Stockholm är Sveriges största stad, och har följaktligen också både flest giftermål och flest bröllopsfotografer. Det gör att fastän marknaden är stor, så är konkurrensen också mördande hård. Att slå sig in i branschen och bli en känd bröllopsfotograf i Stockholm är därför väldigt svårt, och det blir lite moment 22 över det hela. Om du inte har lyckade bröllopsbilder och referenser att visa upp, så går jobbet till någon annan. Så vad göra?

För det första måste man ha talang. Det kanske låter självklart, men alltför många har en kamera, tar bilder som är skarpa, och tror sedan att de är fotografer. Så är det ju naturligtvis inte. Så om den riktiga talangen finns där, förmågan att komponera, och förmågan att fånga rätt ögonblick, så finns i alla fall förutsättningarna för att lyckas.

Vidare måste man vara lyhörd, och ha förmåga att kommunicera med människor. Att ta bröllopsbilder kan vara något väldigt personligt, och då gäller det att du är på samma våglängd som bröllopsparet, och att de litar dig. Om du inte lyckas förmedla den känslan, så kommer det att bli svårt att få några jobb.

Slutligen så är det en bra idé att samarbeta med andra fotografer, och bygga upp ett nätverk. Fotografera mycket och bra inom områden som inte ställer lika stora krav, och bygg upp ett namn för dig. Om en fotograf som tvingas tacka nej till ett brudpar rekommenderar dig, så är det självklart ett stort plus.

Men innan du lyckas bygga upp en portfolio med bröllopsbilder, så kan det vara svårt att få jobb. har du dock den talang och personlighet som krävs, så kommer du dock förr eller senare att lyckas. Det gäller bara att vara beredd på att det kan ta tid. Att göra ett namn för sig själv går inte över en natt.

Tips på events till företagsfesten

Hemligheten bakom en lyckad företagsfest är roliga och spännande events. Det finns en hel hög att välja mellan, rentav så många att det kan bli lätt att drabbas av beslutsångest. För att försöka råda bot på det, följer här ett antal olika företagsevent, som alla har det gemensamt att de kommer att leda till en lyckad fest, och dessutom kan bokas direkt genom en eventbyrå som tar hand om hela festen från aktivitet till efterföljande middag.

Graffitimålning
Graffitimålning är en mycket speciell konstform, och något som väcker starka känslor. Det finns de som vägrar att se det som något annat än vandalism. Men att måla graffiti i stor skala är att måla med hela kroppen, och en mycket spännande upplevelse. Här får ni möjlighet att prova på, och lära er hur graffitimålande går till. Och det utan att riskera att bli anklagade för vandalism.

Terrängkörning
Då många av oss nuförtiden inte gjort värnplikt, så är terrängkörning ett nöje vi aldrig fått uppleva. Att köra terrängbana i riktiga Land Rovers är en upplevelse utöver det vanliga, och något som får adrenalinet att stiga. Ni får en grundläggande utbildning, och sen är det bara att tuta och köra. Det hela avslutas sedan med en god middag i vacker miljö.

Takvandring
Även för den som bott i Stockholm hela sitt liv kommer det här att erbjuda ett nytt perspektiv på staden. Efter en genomgång med säkerhetsregler, så kommer ni sedan att få se Riddarholmen och Stockholm så som ni aldrig sett det förut. Utsikten är magnifik, och det hela är ett bra sätt att återupptäcka hur speciellt Stockholm är. Efter genomförd vandring så avslutas sedan dagen med en god middag.

Förhoppningsvis har dessa tre förslag gett er lite uppslag och idéer om vad ni kan göra med er företagsfest. Det finns en mängd spännande alternativ, och det gäller bara att öppna sitt sinne. Ingenting är för konstigt för att kunna vara roligt och spännande.

Mer om mode

I det här inlägget tänkte jag tipsa om något modeinriktat som många av oss knappt tänker på att det går att göra mode av, nämligen ullstrumpor. Har hittat lite e-butiker som säljer dem och tycker att det är så otroligt häftigt att man lyckats göra mode och design av något så alldagligt!

Men mjuka paket, kan det vara något att ha? Jo, så är det faktiskt. Många barn kanske inte direkt hurrar över mjuka paket, men vet ändå att det är ett nödvändigt lidande varje år. Något som de måste stå ut med, och som är en del av julfirandet, ungefär som Kalle Anka. Och vi som är lite mer vuxna vet att uppskatta mjuka paket, speciellt om det är lite annorlunda, och bra kvalitet. Ullstrumpor är något som passar för båda. Ullstrumpor för barn är perfekta kläder, lätta att hålla rena, praktiska, och håller värmen ytterst väl. För vuxna är ullstrumpor något lite mer exklusivt, lite bättre än de flesta andra material. och så är de som sagt praktiska.

Att nämna ullstrumpor och julklappar i samma andetag för tankarna till vinter, kyla, och behov av att hålla fötterna varma. och så är det ju; ullstrumpor håller värmen mycket bra, samtidigt som fötterna får andas. Det finns egentligen inga alternativ, som kan mäta sig med ullstrumpor på det sättet. Men andra sidan av saken är att ullstrumpor faktiskt passar på sommaren, och inomhus, också. Den instinktiva känslan av att fötterna kommer att bli stekheta och svettiga stämmer inte. Av samma skäl som ullstrumpor fungerar på vintern fungerar tunna ullstrumpor på sommaren. De andas bra och absorberar fukt utan att börja lukta. Fina ullstrumpor med spännande mönster är en bra julklapp till barn som vuxna.

En nackdel många nämner med strumpor i ull är att de är svåra att tvätta. Och ja, de ställer väl kanske lite högre krav än slit och släng-strumpor, men å andra sidan behöver de inte tvättas lika ofta. Ull är av naturen smutsavstötande, så de behöver inte tvättas särskilt ofta. Låt dem torka, och borsta av dem, och de håller sig rena och fina så länge att du tror att det är magi.

Tankar kring mode och skönhet

Det slår en när man sitter såhär på tåget och filosoferar, hur pass viktigt det ändå fortfarande är med skönhet och mode för oss människor. Trots att Internet har medfört helt nya sätt att kommunicera för oss, så är det mänskliga mötet och första intrycket fortfarande något som är otroligt viktigt för oss allihopa.

Vi klär gärna upp oss när det vankas festligheter, på stranden ser vi till att vi ständigt har säsongens badkläder vi köpt online men använder ute i verkligheten. Det är bara ett exempel på hur nätet och dess funktioner påverkar hur vi lever våra liv, men inte dikterar hur vi gör det!

Ett spännande exempel på hur den globala handeln har underlättats tack vare internet, just inom skönhet och mode, är faktiskt en ganska otippad bransch: löshår. Löshår kommer nämligen i en stor mängd olika kvalitéer och därmed också priser. Tidigare var det ofta svårt att komma över bra löshår från andra delar av världen, men tack vare att vi numera kan köpa billigt löshår direkt online så har även det kommit att ändras. Klänningar kan beställas direkt över nätet, liksom alla möjliga olika sorters smink.

E-handeln är inte längre bara böcker och filmer: den har tagit nya vägar som vi aldrig hade kunnat föreställa oss för så lite som tio år sedan.

Nyhetsbrev – ja tack!

Vi startar bloggen hårt med ett inlägg om nyhetsbrev, dem man får från företag till sin mail, kort och gott!
Kanske avskyr du dem, tycker dem är spam och bara fyller din inkorg med onödigt innehåll och tar din tid. Själv är jag ett riktigt nyhetsbrev-freak, jag näst intill älskar nyhetsbrev. Dem håller mig uppdaterad på vad som händer i företagets värld, up to date på erbjudanden och ibland får man något riktigt fint erbjudanden, som man såklart inte kan motstå.

Det jag tycker är bra med nyhetsbrev är att man hamnar i segmentet av kunder som är lite mer VIP än de andra, som nyhetsbrevsmottagare kan man få koder som bara gäller för de som prenumererar på brevet och att få känna sig som en utvald höjer (enligt mig) shoppingglädjen. Jag gillar hur personliga företagen blir i sina nyhetsbrev och kan ibland se framför mig hur företagen sitter ned tillsammans och funderar hur dem ska göra för att få oss “VIP-kunder” att må ännu lite bättre. Senaste nyhetsbrevet med denna typ av treathment var från Nelly.se nu i veckan. Dem gick ut med att det var SUMMER SALE och detta endast för deras nyhetsbrevsmottagare. Mailet innehöll lite snabb information och bilder om vad som de erbjöd och det som var speciellt med hela brevet var att det följde med en kod till deras slutrea som bara vi som får deras nyhetsbrev kunde komma åt. Tänk er ett shoppingcenter som står låst för alla utom just DU som har koden, du får slinka in och ta för dig av godheterna som de erbjuder innanför portarna.

“Skynda dig innan någon annan hinner före” avslutades mailet med och självklart gick jag igång på den tanken att någon annan skulle hinna före mig. En liten hetsjakt började inne på deras rea-sida för att hinna hitta det jag ville ha och lägga det i shoppingbagen innan någon annan hann före. En hetsjakt jag tror att jag inte var ensam om, så Nelly fick nog ut precis vad dem ville av sin lilla kampanj.

Vissa kan nog tycka att Nelly var lite sluga där som satt en enkel kod som vem som helst hade kunnat knäcka, samtidigt som dem uppmanar oss kunder till hetsshopping. Själv tycker jag det är ett genealiskt drag av dem, att få sina kunder att känna sig speciella med bra erbjudanden och samtidigt bli av med ett stort restlager på en VIP-utförsäljning. Good job! Och nog blev jag allt lycklig med tre nya klänningar och ett armband för under 600 kronor! Ett minus kan jag tycka är att Nelly fortfarande kör på fraktkostnad, hellre lite högre priser på kläderna än tilläggsavgifter!

Med detta inlägg vill jag helt enkelt ha sagt att nyhetsbrev är bra, så länge du själv väljer vilka du vill ha och ska få.
Man får ut mycket av dem och vid födelsedagar och juletider brukar det alltid finnas bra presentidéer som man kan ha mycket hjälp av!

Välkommen till NTG!

Nu kör jag igång med min allra första blogg där tanken är att dela med mig så mycket av bra tips och tankar som det bara går. Jag gillar själv problemlösningar i vardagen, roliga uppfinningar, trevliga instick, men också även sådana hela vardagsting som till exempel maträtter, bra filmer och har även ett litet sinne för heminredning. En matnyttig blogg utan att handla allt för mycket om mat. Hoppas ni finner det ni söker, det ni behöver eller det ni kan kommas att behöva.

Bloggen börjar… nu!